Dieta při dně: Jídelníček, který léčí

Nemoc králů, i tak se také říká dně. Důvod je prozaický, dna je totiž způsobena nadměrnou koncentrací kyseliny močové. A ta se v těle objevuje většinou, pokud příliš holdujeme masu a uzeninám. I proto je důležité při dietě při dně maso minimalizovat. Nemusíte ho ale vynechat úplně. Podívejte se, jak si dietu vhodně sestavit.

Abychom pochopili dietní omezení při dně, je důležité podívat se napřed na nemoc samotnou. Dna je vlastně artritida, která je způsobena usazováním kyseliny močové v krvi. Kyselina močová se při krystalizaci proměňuje v jakési drobné jehličkovité krystalky, které pronikají do kloubů, kde způsobují bolest. Nejedná se přitom jen o palec u nohy, což je typický příznak dny, ale také o kloub kotníku, kolena nebo zápěstí.

Dieta při dně – zásady

Dieta je při léčbě dny klíčová. Důležité je konzumovat dostatek tekutin (čisté vody), omezit v jídelníčku maso a uzeniny. Při záchvatu dny se doporučuje omezit se pouze na čerstvou zeleninu, ovoce nebo zeleninové a ovocné šťávy (například celerová, třešňová).

V běžném dietním jídelníčku při dně je třeba omezit tzv. puriny, z nichž v těle vzniká právě kyselina močová. K potravinám bohatým na puriny patří kromě masa a uzenin především ančovičky, chřest, slanečky, masové vývary, houby a sardinky.

Současně při dietě při dně dodržujte tyto zásady:

  • Zkuste omezit bílou mouku a pečivo. Místo toho zařaďte cereálie, semínka, ořechy.
  • Pravidelně konzumujte čerstvou zeleninu a ovoce. Třeba ve formě salátů, příloh apod.
  • Pijte dostatek čisté pramenité vody, protože podporuje vylučování kyseliny močové z těla.
  • Nepijte alkohol.
  • Omezte a nejlépe zcela vynechejte smažená jídla.
  • Minimalizujte konzumaci bílého cukru, sladkostí a moučníků.
  • Omezte pití kávy a černého čaje.
  • Pozor si dejte také na květák, čočku, fazole, hrách, špenát, ryby a vejce.

Bylinky při dně

Součástí diety při dně můžou být také bylinky. Velmi pozitivní účinky přináší vojtěška (zelená potravina), která obsahuje prospěšné minerální látky snižující koncentraci kyseliny močové v těle. Vojtěšku můžete popíjet (prášek rozmíchaný ve vodě) nebo ji konzumovat formou kapslí. Doporučovaný je také yzop lékařský, který působí protizánětlivě.

Třešně při dně rozhodně ano

Do ozdravného jídelníčku při dně rozhodně zařaďte třešně. Konzumujte je čerstvé, v kompotu nebo si dopřejte třešňovou šťávu. Velmi dobře při dně pomáhají také jahody. Doporučované jsou i plody mochyně nebo aloe vera.

Dieta při dně – příklad jídelníčku

  • Snídaně: pohanková kaše s medem, skořicí a rozinkami, sklenička třešňové šťávy, bylinkový čaj
  • Svačina: hrst oříšků
  • Oběd: Pórková polévka. Zeleninové rizoto s tofu sypané parmezánem.
  • Svačina: ovoce
  • Večeře: Mozzarela s rajčaty, celozrnné pečivo

Další články z rubriky

Štítky: , , ,

Tvůj komentář k článku

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>