Potraviny, jídlo a jídelníček podle krevních skupin

Víte, jakou máte krevní skupinu? Že jste se o to nikdy nezajímali? A víte, že vám to může pomoci v případě, že držíte dietu nebo chcete zlepšit své zažívání a cítit se lépe? Ano, řeč bude o potravinách a jídelníčku podle krevních skupin.

Je to v podstatě jednoduché – každá krevní skupina (A, B, 0 nebo AB) má určitý charakter, který je dán antigenem. Krev hraje důležitou roli při obranyschopnosti organismu (vzpomeňte na bílé krvinky) a každá krevní skupina vyhodnocuje jako nepřátele trochu jiný druh látek. To se týká samozřejmě i potravin. Takže pokud je pro krevní skupinu A vhodná strava složená ze zeleniny a obilnin, neplatí to pro skupinu B či 0, která lépe snáší živočišné bílkoviny.

Potraviny podle krevních skupin

Ještě než přejdeme k samotnému rozdělení vhodných potravin podle krevních skupin, je důležité zmínit, že zdravý jídelníček by měl být vyvážený, tj. obsahovat sacharidy, bílkoviny i zdravé tuky. Součástí zdravého stravování je pak zelenina a ovoce. Takže i když se může zdát, že například pro skupinu B je vhodné maso, neznamená to, že bychom se při stravování podle krevních skupin měli vyklonit pouze jedním směrem. A samozřejmě se nelze domnívat, že ke zdravému jídlu patří uzeniny, sladkosti nebo limonády.

Krevní skupina A – rostlinné potraviny

Pokud patříte ke krevní skupině A, bude vám vyhovovat zelenina, obiloviny, ovoce a luštěniny. Nepříliš vhodné jsou pro vaše tělo živočišné bílkoviny, ať už v podobě masa nebo mléčných výrobků. Nicméně si občas můžete dopřát i něco z tohoto „zakázaného ovoce“ zejména pak kysané mléčné výroky, vejce nebo bílé (nejlépe rybí) maso.

Ukázkový jídelníček krevní skupiny A

  • Snídaně: dvě hrsti ovesných vloček, sušené ovoce, ořechy zalité ovocným čajem nebo džusem, k pití ovocný čaj.
  • Svačina: mrkvový salát.
  • Oběd: čočka na kyselo, tofu, kyselá okurka a tmavý chléb.
  • Svačina: hrst ořechů.
  • Večeře: zeleninový salát se šmakounem, celozrnná bageta.

Krevní skupina B – živočišné bílkoviny

Pravým opakem krevní skupiny A je skupina B, která může do svého jídelníčku zařadit maso (bílé a libové červené), mléčné výrobky i vejce. Živočišné bílkoviny je vhodné doplnit zeleninou a ovocem. Příliš dobře této krevní skupině nesedí luštěniny a některé druhy obilovin. Není ale třeba se jim zcela vyhýbat – z obilovin tráví skupina B oves nebo rýži, takže příloh se určitě zcela vzdávat nemusíte.

Ukázkový jídelníček krevní skupiny B

  • Snídaně: rýžová kaše s ovocem, k pití bylinkový čaj.
  • Svačina: jablko.
  • Oběd: Krůtí steak s grilovanou zeleninou.
  • Svačina: kysaný mléčný nápoj.
  • Večeře: dva plátky ovesného chleba, libová šunka, zeleninová obloha.

Krevní skupina 0 – pozor na lepek

Zdravotní problémy může u této krevní skupiny způsobovat lepek, který je obsažen v obilninách. Proto je vhodné omezit jejich konzumaci, popř. sáhnout po bezlepkových potravinách. Právě obilné výrobky mívají u lidí s krevní skupinou 0 na svědomí nárůst váhy. Ke vhodným potravinám naopak patří živočišné bílkoviny (libové maso, mléčné výrobky, vejce). Samozřejmě ideálně v kombinaci se zeleninou nebo ovocem.

Ukázkový jídelníček krevní skupiny 0

  • Snídaně: dva plátky bezlepkového chleba, vajíčko na měkko, máslo, jablko, k pití ovocný čaj.
  • Svačina: jogurt.
  • Oběd: steak z hovězího masa, grilovaná zelenina.
  • Svačina: ovocný salát.
  • Večeře: zeleninový salát s tuňákem.

Krevní skupina AB – ideální?

Lidé s krevní skupinou AB si mohou dopřát jak živočišné, tak i rostlinné potraviny. Nic ovšem není ideální, takže i jedinci s touto krevní skupinou si musí dávat pozor – především pak na potraviny, které nejsou doporučovány lidem s typem krve A a B. Vhodné je libové maso, kysané mléčné výrobky a vejce. Z luštěnin je vhodné čočka. Lidé s krevní skupinou AB by si ale měli dát pozor na červené maso, fazole, kukuřici a vyhýbat se také pšenici.

Ukázkový jídelníček krevní skupiny AB

  • Snídaně: dvě hrsti ovesných vloček a čerstvé nebo sušené ovoce zalijte trochou mléka, k pití ovocný čaj.
  • Svačina: jablko.
  • Oběd: těstoviny s lososem a zeleninou.
  • Svačina: kysaný mléčný nápoj.
  • Večeře: zeleninový salát s balkánským sýrem, rozpečená celozrnná bageta.

Další články z rubriky

Štítky: , , ,

Tvůj komentář k článku

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>