Bílkoviny v potravinách: Potraviny bohaté na bílkoviny

Bílkoviny jsou nepostradatelnou součástí výživy každého zdravého člověka. V našich podmínkách máme na výběr z celé řady potraviny, které jsou hodnotným zdrojem bílkovin. Proč jsou vlastně proteiny tak důležité? A jak je co nejlépe zařadit do jídelníčku? Bílkoviny (proteiny) tvoří společně se sacharidy a tuky základ našeho jídelníčku. Pro zdravého člověka jsou důležité a měl by je...

Celý článek